Baca Juga
Membuat makanan ringan anggun tetapi tetap sehat nampaknya relatif sulit untuk diwujudkan. Bagaimana caranya hidangan yg terasa anggun tetapi tetap sehat? Sekarang anda tidak perlu khawatir, Resep Kue Selai Kacang dapat membuat si Penikmat ketagihan.
Dengan membarui bahan-bahan yang biasa anda pakai menggunakan bahan yang lebih sehat, anda dapat membentuk penganan anggun dan sehat. Seperti kudapan manis selai kacang yg satu ini.
Selain cocok dijadikan cemilan, kue ini juga relatif mengenyangkan, lho. Sehingga anda bisa menjadikannya menu sarapan yang tentu wajib diimbangi menggunakan buah-buahan segar. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Ayo, intip resepnya!
Bahan-bahan:
- 250 gram selai kacang
- 1 sdt perisa vanilla
- 100 gram gula palem
- 100 gram tepung gandum
- 1 sendok teh baking soda
- 80 gram oatmeal
- 160 ml susu cair
- 100 gram dark chocolate, lelehkan
- 1 sendok teh minyak sayur
- 2 1/2 sdm kacang goreng, cincang kasar
Cara membuat:
- Panaskan oven sampai 180C. Siapkan loyang persegi atau persegi panjang, lapisi dengan kertas roti.
- Kocok selai kacang dan vanili dalam mangkuk besar sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan gula palem, kocok kembali. Ayak tepung gandum dan baking soda diatas campuran selai kacang.
- Tambahkan gandum dan susu, aduk rata kembali. Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang selama 20 menit, diamkan sebentar di suhu ruangan agar kue dingin.
- Gabungkan cokelat leleh dan minyak dalam mangkuk kecil. Tuangkan diatas kue, kemudian taburi dengan kacang. Diamkan selama 1 jam, kemudian potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)
