Resep Kue Bika Karamel

Ingin menghasilkan kue bika yg beda berasal pada umumnya, bisa menambahkan karamel pada dalamnya, namun tentunya harus menggunakan dosis yg pas. Agar cita rasanya pas dan  lezat. Silahkan simak resep kudapan manis bika karamel asal sajian sedap dan mantap pada bawah ini supaya lebih simpel.

Bahan:

• 6 butir telur
• ¾ sdt garam
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung beras
• 100 gr tepung sagu
• ½ sdt bumbu spekuk
• ½ sdt soda kue
• 35 gr kenari, dicincang halus untuk taburan

Bahan Biang :

• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 75 ml air 
• 1 ½ sdt ragi instan

Bahan Karamel :

• 250 gr gula pasir
• 250 ml air kelapa
• 100 gr margarin

Cara Membuat :

1. Biang : aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit
2. Karamel : gosongkan gula pasir. Tuang air kelapa. Aduk sampai larut. Masukkan margarin. Aduk rata. Sisihkan
3. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung beras, tepung sagu, bumbu spekuk, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan biang. Kocok perlahan. Masukkan karamel sambil dikocok dengen kecepatan rendah 20 menit. Diamkan 2 jam
5. panaskan cetakan cara bikang dengan kelapa parut
6. tuang adonan setinggi ¾ cetakan. Biarkan sampai mengmbang. Tabur kenari. Tutup dan kecilkan api. Biarkan sampai matang.

Takaran bahan pada resep kue di atas bisa menghasilkan kue sebanyak 40 buah
Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)

Read more

Resep Kue Klepon Yang Manis, Lezat dan Mantap

Kue Klepon Manis adalah sebuah nama asal daftar jajanan tradisional ala indonesia yg masih sangat populer sampai waktu ini. Menggunakan penyajian yang terbungkus sang parutan kelapa, rasa gurih berasal kudapan manis ini mampu menghadirkan segala yg tak bisa tersaji oleh kuliner atau jajanan terkini. Pada dalam menghasilkan kue klepon, sesungguhnya tidak ada hal pentik yg membuatnya menjadi ribet. Kue yg sangat sederhana ini bahkan mampu menjadi luar biasa sehabis anda menggunakan daun pandan serta sedikit pewarna.

Waktu :

• 15-20 menit pembuatan

Alat :

• Mangkuk
• Spatula
• Saringan
• Sendok
• Gelas ukur
• Panci
• Blender

Bahan :

• 250 gram tepung ketan putih
• 100 ml air daun pandan (100 gram daun pandan dicampur 200 ml air)
• 100 ml santan kental hangat
• 2 sdt pasta pandan
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam

Bahan Pelengkap:

• 100 gram gula merah disisir untuk isi
• 200 gram kelapa setengah tua, dikupas dan diparut ditambah ¼ sdt garam, aduk dan kukus selama 10 menit.

Cara Membuat:

1. Potong daun pandan sepanjang 4-5 cm dan cuci bersih. Masukkan ke dalam blender dan tuang 200 ml air dan jus hingga halus. Ambil airnya dengan menyaringnya.
2. Tuang santan kental ke dalam mangkuk dan campur dengan garam, minyak, serta air pandan dan pasta pandan. Aduk hingga merata. Masukkan tepung ketan dan tuang campuran air pandan dan santan perlahan-lahan hingga terus diaduk dan uleni hingga kalis.
3. Ambil sedikit dari adonan, bulatkan dan pipihkan di telapak tangan. Letakkan sedikit gula merah pada bagian tengah adonan dan rapatkan hingga gula jawanya terbungkus rapi di tengah adonan tepung. Pastikan adonan tidak berlubang.
4. Masukkan air ke dalam panci dan rebus adonan klepon dan juga selembar daun pandan hingga mendidih. Tunggu hingga klepon mengapung sepenuhnya dan angkat dengan menggunakan saringan kawat.
5. Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah anda campur dengan garam. Gulingkan hingga rata.

Tips :

• Kalau klepon tidak kunjung mengapung, aduk perlahan dengan spatula. Anda tidak harus merebusnya terlalu lama
• Untuk penggunaan pasta, anda juga bisa menggunakan warna lain tidak harus melulu pasta pandan.

Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)

Read more

BIKIN KETAGIHAN ; Resep Kue Selai Kacang Dijamin Enak

Membuat makanan ringan anggun tetapi tetap sehat nampaknya relatif sulit untuk diwujudkan. Bagaimana caranya hidangan yg terasa anggun tetapi tetap sehat? Sekarang anda tidak perlu khawatir, Resep Kue Selai Kacang dapat membuat si Penikmat ketagihan.

Dengan membarui bahan-bahan yang biasa anda pakai menggunakan bahan yang lebih sehat, anda dapat membentuk penganan anggun dan  sehat. Seperti kudapan manis selai kacang yg satu ini.

Selain cocok dijadikan cemilan, kue ini juga relatif mengenyangkan, lho. Sehingga anda bisa menjadikannya menu sarapan yang tentu wajib  diimbangi menggunakan buah-buahan segar. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Ayo, intip resepnya!

Bahan-bahan:

• 250 gram selai kacang
• 1 sdt perisa vanilla
• 100 gram gula palem
• 100 gram tepung gandum
• 1 sendok teh baking soda
• 80 gram oatmeal
• 160 ml susu cair
• 100 gram dark chocolate, lelehkan
• 1 sendok teh minyak sayur
• 2 1/2 sdm kacang goreng, cincang kasar

Cara membuat:

• Panaskan oven sampai 180C. Siapkan loyang persegi atau persegi panjang, lapisi dengan kertas roti.
• Kocok selai kacang dan vanili dalam mangkuk besar sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan gula palem, kocok kembali. Ayak tepung gandum dan baking soda diatas campuran selai kacang.
• Tambahkan gandum dan susu, aduk rata kembali. Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang selama 20 menit, diamkan sebentar di suhu ruangan agar kue dingin.
• Gabungkan cokelat leleh dan minyak dalam mangkuk kecil. Tuangkan diatas kue, kemudian taburi dengan kacang. Diamkan selama 1 jam, kemudian potong-potong sesuai selera. Sajikan.

Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)

Read more

Resep Kue Brownies Panggang Coklat Keju yang Enak, Nikmat dan Mantap

Apakah kalian pecinta keju dan coklat? Mau buat kudapan manis perpaduan antara keju dan coklat? Hari ini aku akan memberikan resep kudapan manis brownies keju coklat panggang Istimewa. Cara memasaknya masih menggunakan steam alias panggangan. Karena di awalnya poly perempuan belia yang belajar masak kue terlebih dahulu lewat panggangan. Terlebih lagi buat kalian yg dirumah yg kesulitan menggunakan panggang atau bahkan belum sempat membeli panggang. Sangat irit dan simpel buat memasaknya.

Bahan Kue Brownies

• 75 gram tepung terigu
• 4 putih telur
• 150 gram gula pasir
• 25 gram tepung maizena
• 6 kuning telur
• 35 gram dark cooking chocolate, dipotong
• 1 sendok teh cokelat pasta
• 100 gram margarin
• 100 gram butter cream untuk olesan
• 65 gram keju cheddar parut untuk taburan
• 35 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Brownies Panggang Coklat Keju

• Adonan cokelat: Lelehkan 50 gram margarin, masukkan potongan coklat masak atau dark cooking chocolate lalu aduk hingga merata dan larut, kemudian tuang cokelat pasta, aduk rata, angkat dan sisihkan.
• Adonan keju: Selanjutnya cairkan pula sisa 50 gram margarin, masukkan 35 gram keju parut, aduk hingga keduanya benar-benar laur, angkat dan kemudian sisihkan.
• Sekarang kocok gula pasir juga telur hingga mengembang dan gula tercampur. Kemudian masukkan tepung maizena dan terigu, kemudian aduk sampai tercampur merata. Bagilah adonan ini menjadi dua bagian.
• Pada adonan pertama campur dengan bahan adonan cokelat, aduk hingga tercampur lalu masukkan kedalam loyang khusus brownies, kemudian panggang kedalam oven selama enam menit.
• Terakhir sisa adonan kedua campur dengan adonan keju, aduk dan tuang kedalam adonan yang sudah dipanggang diatas, lanjut panggang biarkan matang kurang lebih 15 s/d 20 menit, angkat dan biarkan agak dingin. Sekarang olesi cream butter dipermukaan lalu taburin deh tuh keju parut yang khusus untuk taburan, selesai komandan.

Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)

Read more

Resep Membuat Cupcake Kukus Coklat Sederhana Enak, Mantap, Nikmat dan Simpel

Sebenarnya bukan hanya ada rasa coklat saja tapi pula terdapat cupcake vanilla yg cita rasanya sama-sama menggelegar. Seperti jenis kudapan manis yang sudah blog sukamasak.Net bagikan sebelumnya kali ini terdapat juga yang bertekstur lembut dengan hiasa toping yg beraneka macam. Tak jarang sekali jikalau ke toko kudapan manis kita melihat poly hiasan berasal kudapan manis indah yang berjejer atau bersusun rapi dengan aneka macam toping. Bila kita melihatnya pasti akan membeli apalagi bila anak-anak absolut akan merengek minta belikan kudapan manis cupcake tadi.

Ada yang menjelaskan bahwa kue ini dari berasal negeri kincir angin yaitu belanda. Namun di indonesia sudah amat populer sekali bahkan telah sangat banyak sekali ahli masak kue yang membuatnya. Beberapa kasus yang terjadi tidak sedikit bunda yg mencoba membuatnya kadang teksturnya malah tidak empuk. Maka kudapan manis akibat sintesis tersebut terbuang sia-sia sebab tidak enak, asalkan melakukan pembuatannya tahap per tahap agar bisa berhasil dan  anda tidak bingung sudah sampai dimana nanti membuatnya.

Bahan

• 1 gram untuk susu kental manis
• 1 sendok teh untuk TBM
• 100 gram untuk butter
• 50 gram untuk bubuk cokelat
• 100 gram untuk gula pasir
• 5 butir untuk telur ayam
• 100 gram untuk tepung terigu

Resep Cupcake

1. Pertama kocok telur, TBM serta gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, susu kental manis dan coklat bubuk. Sambil di aduk terus ya bun.
3. Lelehkan butter, jika sudah leleh angkat dan tuang butter tersebut kepada adonan sebelumnya. Aduk lagi sampai rata.
4. Siapkan cetakan yang sudah di beri kertas cup dan di olesi mentega. Tuangkan adonan tersebut ke cetakan itu.
5. Masukkan pada kukusan, kukus sampai matang kira-kira 20-30 menit. Sekarang bunda siap menyajikannya.

Cara membuat cupcake coklat kukus tersebut bisa langsung mak   coba sajikan buat famili dirumah hari ini, demikianlah tulisan singkat aku  ini yang bertujuan supaya mitra-mitra yg belum mampu bikin cupcake sebagai memahami dan  bisa bikinnya. Kalau biasanya anda bisa menyantapnya secara instan yaitu beli saja namun mulai sekarang cobalah asah skill mengolah anda menggunakan menghasilkan kue cupcake sendiri yg rasanya tak kalah lezat menggunakan yang dijual orang.

Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)

Read more

Roti Goreng Isi Cokelat Mantap

Resep roti goreng hasilnya bisa anda nikmatin sehabis berhasil membuatnya, oleh karena itu anda yg tertarik membuatnya maka harus bersiap-siap terlebih dahulu baik itu bahan serta juga alat-alat memasaknya. Banyak dari bunda yg masih bingung pada membuatnya padahal ini makanan yang cukup diminati sang keluarga sebab teksturnya yang empuk dan  lezat.


Hari ini mungkin anda belum mau membuatnya tetapi tdk salahnya buat menjadi kreatif buat wujudkan mampu menghasilkan roti goreng suatu ketika nanti. Selain mampu kenyang sebab dalam teksturnya yang empuk tapi pula sebab kaya akan karbohidrat. Untuk isinya sangat banyak macamnya terdapat coklat, daging ayam dan  kentang, abon serta masih banyak lainnya.

Sediakan terlebih dahulu bahan utamanya :

• 30 gram untuk margarin
• 1 butir untuk telur
• 80cc untuk air
• tepung roti (secukupnya)
• 1 sendok teh untuk ragi instan
• 250 gram untuk tepung terigu berprotein tinggi
• 1/2 sendoh teh untuk garam
• 1 sdm untuk susu bubuk
• 1 sendok teh untuk ragi instan
• meses coklat (secukupnya)

Cara membuat roti goreng empuk isi coklat

1. Pertama anda harus mencampurkan bahan seperti tepung terigu, ragi, telur, gula, garam dan juga susu.
2. Aduk-aduk dulu sampai rata, lalu kasih air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
3. Kemudian siapkan wadah lain yang bersih, lalu bulatkan adonan dan taruh didalam wadah tersebut. Tutup dengan kain dan diamkan sekitar 30 menit.
4. Proses selanjutnya kempiskan adonan, potong adonannya dan timbang seberat 25-30 gram setiap adonannya di bentuk bulat kembali. Diamkan kembali 30 menit.
5. Sekarang waktu untuk pengisiannya, pipihkan terlebih dahulu lalu taruh meises di tengahnya dan bentuk bulat kembali.
6. Sebelum proses penggorengan gulingkan diatas tepung roti dan langsung goreng sampai matang. Sekarang sahabat sukamasak.net sudah siap menyantapnya.

Resep roti goreng isi coklat barusan sesudah siapapun yang mencobanya semoga saja mampu langsung berhasil pada percobaan pertama, aku  harapkan anda harus berkonsentrasi penuh saat membuatnya. Tips agar empuk harap perhatikan kekentalan asal adonannya jadi anda bisa sesuaikan sendiri saat proses memberi air. Bila anda berhasil membuatnya dan  menjadi sangat lezat saya konfiden semua orang pasti akan tergoda menggunakan kelezatan akibat roti goreng buatan anda.


Relatif simpel serta mudah bukan dalam membuatnya, selamat mencoba. Semoga resep berasal kami mampu menginspirasi kuliner anda. Jika sudah memasaknya jangan lupa di share ☺ ke teman dan keluarga ya bunda :)

Read more